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seguiti da
Concentrato di terroir e foriero di racconti unici
La vinificazione prevede una macerazione di 12 ore seguita da una pressatura soffice
primi piatti di carni bianche o pesci grassi
segue macerazione pellicolare per 12 ore
Le Marchesine Franciacorta Brut "Nitens" Toscana seguiti daIl Franciacorta DOCG Nitens Brut Le Marchesine uno spumante metodo classico che racconta la storia e la passione di un territorio. Nato da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, questo Franciacorta matura sui lieviti per 24 mesi, sviluppando una complessit aromatica unica. Uvaggio: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero. Abbinamento: 24 mesi sui lieviti. Note degustative: Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e
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