Il prosciutto di Maiale nero semibrado Quantità e tipologia desiderate (Possibilità di scelta tra affettato o intero)::500g (84€ al kg, affettato sottovuoto in 2 x 250g) l'agnello viene suddiviso pronto per

l'agnello viene suddiviso pronto per essere cotto (coscia

Riscaldare la porchetta è facile

condito e parzialmente disidratato è pronto per andare a riposo per altri 6 mesi

Questo tagliere ha variabilità stagionale e alcuni prodotti possono venire meno nella stagione estiva

Tutta acqua

Il prosciutto di Maiale nero semibrado Quantità e tipologia desiderate (Possibilità di scelta tra affettato o intero)::500g (84€ al kg, affettato sottovuoto in 2 x 250g) l'agnello viene suddiviso pronto perIl Prosciutto di Maiale Nero Semibrado un prodotto unico nel suo genere. Proviene da maiali del centro Italia allevati allo stato semibrado, che vuol dire che passano la gran parte del tempo all'aperto in condizione di semilibert. Si nutrono di quel che la natura offre e l'allevatore all'occorrenza interviene con integrazioni di cibo e un riparo per la notte. Per questo i maiali neri possono anche impiegare 2 anni per arrivare a maturazione, pi del