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Distillato in alambicco discontinuo a vapore
Gusto: di giusta acidità
Un perlage fine ed elegante che accompagna il finale di bocca
quella più rinomata e classica
capace di regalarci nel calice una serie infinita di emozioni scaturite dalla vibrante intensità del pinot nero di montagna e dalla freschezza dello chardonnay
Barolo | Coste di Rose 2016 | G.D. Vajra Distillato in alambicco discontinuo aIl Barolo Coste di Rose DOCG della cantina G. D. Vajra nasce allinterno dellomonima menzione geografica aggiuntiva, dai suoli ricchi di antiche arenarie. Alla vista si presenta rosso granato, con intensi ed eleganti sentori di ciliegia e frutta rossa matura, a cui seguono petali di rose, cenni di menta e vaniglia. Sorso sapido, morbido e appagante, caratterizzato da tannini levigati e ben inseriti nella solida struttura.
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