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Una volta che le fermentazioni alcolica e malolattica sono completate
Prodotto senza glutine
di pieno carattere
volume circa 55 ml
Imbottigliamento a fine primavera
2022 Merlot Colli Bolognesi - Lodi Corazza coll rum francese Una volta che le fermentazioniMerlot Colli Bolognesi Descrizione Vinificazione: Macerazione e fermentazione ad acino intero per 7 10 giorni a temperatura controllata di 25 28C, salasso del 10%, fermentazione malolattica in vasche di cemento. Maturazione: In cantina in vasche di cemento. Formato: 0,75
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