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Pecorino da Tavola PESO:2 KG del Trentino-Alto Adige e del

SKU: 98581892585

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Description

del Trentino-Alto Adige e del Veneto

la spalla cotta di San Secondo viene legata a mano in modo da conferire al salume l'aspetto di una grossa sfera

di profumo dolce e caratteristico

si procede alla raschiatura e all'arrotolatura

la coscia di suino

Pecorino da Tavola PESO:2 KG del Trentino-Alto Adige e delPecorino da Tavola classico. Ingredienti: Latte di pecora, Caglio liquido di vitello, Sale, Fermenti lattici vaccini.

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