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non penseresti mai a un caffè colombiano
Regione: MINAS GERAIS
nel Vita 3 anche durante la fermentazione
Argomenti trattati Il modulo Roasting vi farà comprendere il processo di tostatura
ecco il caffe che rispecchia questa meravigliosa terra
CORSO "ANALISI SENSORIALE & DEGUSTAZIONE" PROCESSO_Washed non penseresti mai a unA chi si rivolge Il corso dedicato a conoscere le tecniche dellanalisi sensoriale del caff. Per verificare il livello di percezione degli assaggiatori sulla base della loro sensibilit sensoriale o per allenare le proprie capacit gusto olfattive. Verranno eseguiti diversi test pratici per poter determinare e sviluppare i ricettori sensoriali. Durata Il corso ha durata di 1 giornata. Partecipanti 1 persona (corso one to one). Date e orari Trattandosi di
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