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una traccia di acidità e un fumo molto misurato
Al naso le note fruttate di amarena e confettura si sposano con altre più calde di cuoio e tabacco
Affinamento: 24 mesi in Barriques di legno di rovere spaccato (85% nuove
Descrizione: Colore giallo paglierino splendente con spuma persistente e perlage fine
affettuosamente chiamata «The Cally»
Oudiette X Filles Uni Terre Extra Brut 2020 Champagne Francia ROMAIN HENIN LA BULLE LIBRE una traccia di acidità eTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: 10 mesi in botti fi rovere, 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore dorato luminoso, bollicina fine e persistente. Al naso intenso con sentori di lime, mele gialle, brioche e gesso. Al palato grande stratificazione e consistenza, bilancia note fruttate e intensa mineralit riflettendo la Cte Szanne. Il finale rivela una profondit
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