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NOTE DEGUSTATIVE Vino di grande personalità dal sapore deciso
goditi un viaggio sensoriale tutto siciliano
con una lunga fermentazione alcolica e maturazione per circa 16-18 mesi in botti di rovere francese
anche salato
Uva: 45% Sangiovese 55% Merlot
Ca dei Frati - Cuvèe dei Frati Dosaggio Zero Distillati NOTE DEGUSTATIVE Vino di grandeFragrante, allegro e spensierato il nostro Spumante a dosaggio zero realizzato con uve Turbiana, il nostro vitigno autoctono. Uve cos ricche di acidit ssa ci hanno fatto pensare alla produzione di un metodo classico. Dopo una sosta sui lieviti in bottiglia di circa 36 mesi, lo spumante prende vita in espressioni di grande nezza. Perlage ne e continuo, colore giallo oro con riflessi dorati come ci appare al bicchiere. Al naso fragrante, con note
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