6 X Lasagne alla bolognese da 400g Secondi Piatti La sfoglia di semola di

La sfoglia di semola di grano duro italiano trafilata al bronzo assorbe ancora meglio il condimento cremoso e avvolgente

hanno un sapore delicato e deciso

granella di nocciole e cioccolato fondente che

così in forno la gratinatura è perfetta

Brasato di Bovino alle Verdure e Scaloppine Radicchio e Provola

6 X Lasagne alla bolognese da 400g Secondi Piatti La sfoglia di semola diPer preparare le nostre Lasagne alla Bolognese scegliamo accuratamente tutte le materie prime, dai tagli di bovino e suino per il macinato alla sfoglia di semola di grano duro. Il segreto di questo primo piatto il rag, cotto a fuoco lento come vuole la tradizione e la sfoglia trafilata al bronzo, che grazie alla sua porosit ne esalta i sapori. Laggiunta della nostra besciamella, fatta con latte fresco e burro, dona alle lasagne un tocco di morbidezza