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riduzioni e gelatine dell’uva che coltiviamo e sono preparati con ingredienti che rispecchiano il ciclo della natura
A chiudere in dolcezza: cantuccini e Vin Santo della tradizione
bruschetta con salsa lenticchie e tartufo
Formaggio Pecorino
Si inizia con un antipasto misto abbinato alla nostra Vernaccia "Vigna del Sole"
Marco Buvoli - Degustazione riduzioni e gelatine dell’uva che
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