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Denominazione: DOCG
La raccolta avviene a mano
appena dorato
Il Trebbiano 2004 è un’orange wine prodotto secondo l’antica tradizione di vinificare anche le uve bianche come le rosse
Le uve provengono dalle vigne di più di 25 anni di età
Valpolicella Superiore DOP " Monte Lodoletta " 2014 | Dal Forno Romano Denominazione: DOCGDopo 45 giorni di appassimento si procede alla pigiatura delle uve, che fermentano prima in acciaio a temperatura controllata, per poi riposare in barrique nuove per 36 mesi. Il Valpolicella Superiore DOC, etichettato Dal Forno Romano, si completa con due anni di affinamento in bottiglia. il fratello minore dellAmarone, ma di minore non ha proprio nulla. Ha una decisa personalit, ricca ed espressiva, concentrata e profonda. Eccellente sul serio.
US$ 89.25
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