Barolo Chinato | Cocchi | 0.500 Lt | Astucciato Gianfranco e Graziella Soldera scoprirono

Gianfranco e Graziella Soldera scoprirono l’incanto di Case Basse subito e decisero di dedicarsi a quella terra con la logica dell’agricoltore illuminato per ricavarne un Brunello poi vino di altissimo pregio

Una sinfonia di aromi per un maestoso Barolo “classico”

Il Nuits Saint Georges “Aux Chaignot” è un vino rosso della Borgogna morbido e intenso

L' imbottiglia mento viene solitamente effettuato a fine estate poco prima dell'inizio della vinificazione dell'annata successiva

aristocratico e avvolgente

Barolo Chinato | Cocchi | 0.500 Lt | Astucciato Gianfranco e Graziella Soldera scoprironoDal 1891 Cocchi lavora nell'Astigiano sia spumanti che vini aromatizzati. Il suo barolo chinato riprende l'antica ricetta frutto dell'intuizione del fondatore, Giulio Cocchi. Sulla base di un grande Barolo DOCG, l'aggiunta di erbe officinali dona un prodotto equilibrato ed altamente aromatico. In passato usato come medicinale per curare piccoli malanni, divenne simbolo dell'ospitalit contadina. Cocchi stato l'ideatore di una ricetta originale ed