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con note dominanti di marasca
il vino passa in diverse botti da 20 ettolitri costruite artigianalmente con rovere locale
Rosso rubino intenso con sfumature violacee
fondatore della Maison
Pezzatura disossato: min
Franciacorta Saten DOCG Biologico | Biondelli dup-review-publication con note dominanti di marascaBiondelli Satn NV100% Chardonnay Biologico ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti "Nave", "Paini", "Stazione" 8 ettari in localit Bornato di Cazzago San Martino ESPOSIZIONE: sud, tra 200 e 220 metri sopra il livello del mare TIPOLOGIA TERRENO: morenico sottile con buona presenza di scheletro ALLEVAMENTO: guyot DENSITA DI IMPIANTO: 4300 ceppi per ettaro RESA PER ETTARO: 70 quintali METODO DI PRODUZIONE: agricoltura biologica fin dalla prima vendemmia, con
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