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La fermentazione si è svolta in vasche sia di acciaio sia di legno
vitigno storico del terroir di Arrentières
Il Brut Rosé del Domaine Moutard è un Metodo Classico ricavato da uve Pinot Noir in purezza
secco e ricco
PN VZ 15 è un assemblaggio di Pinot Noir al 100%
Champagne Brut Nature Rosé Grand Cru Shaman 22 Argiolas La fermentazione si è svoltaShaman Ros prodotto a partire da uve accuratamente selezionate e vendemmiate a mano nel momento in cui raggiungono il perfetto equilibrio tra componente zuccherina e acidit. Una volta giunti in cantina, i grappoli di Chardonnay vengono sottoposti a pressatura diretta, mentre il Pinot Noir affronta una breve macerazione sulle bucce, finalizzata allestrazione del colore. La fermentazione alcolica avviene in barrique bordolesi e in tini di rovere,
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