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alla griglia o per impiattare
il manico confortevole non diventa caldo durante l'uso
libero di PFOA
con base rimovibile e bordo scanalato
Il sistema di apertura e chiusura si regola a seconda della gravità
Coltello Kiritsuke Super GOU cm 20/34 Colore:Colorato alla griglia o per impiattarela lama ha un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidit variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63). L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama cos ottenuta estremamente
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