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carni rosse alla griglia e formaggi a media stagionatura
ad un’altitudine media di 250 metri
PRODUTTORE La Colombera
AFFINAMENTO: Fermentazione in acciaio
DESCRIZIONE Praie Barbera Colli Tortonesi DOC Mandirola Vini Dal colore rosso rubino
Siur A. 2023 Villa Cerruti Derthona Villa Cerruti carni rosse alla griglia eNelle giornate d'inizio Novecento a Villa Maria, la storica casa di caccia ad Avolasca, c'era una figura che incarnava lo spirito dell'accoglienza: Alessandro Cerruti, per tutti il "Siur A". Uomo carismatico, dal fare elegante ma sinceramente legato alla sua terra, amava riunire intorno alla tavola amici, cacciatori e la gente del luogo al ritorno dalle battute di caccia. In quei momenti di festa e condivisione, il re della tavola era sempre il bianco
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