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Il coltello giapponese nakiri (che in giapponese significa "taglia verdure") è una delle scelte migliori per tagliare
essendo un fluido
2% Durezza lama 60 HRC
Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi
Rimuove ossidazione
Custodia in pelle - Kiritsuke Santoku mannaia Il coltello giapponese nakiri (cheCustodia in pelle bovina Proteggi il tuo prezioso Kiritsuke Santoku con un'elegante custodia in pelle bovina. Questa pregiata e robusta custodia l'ideale per riporre sia coltelli di stile tradizionale giapponese che coltelli di stile occidentale. La custodia realizzata in pelle la scelta perfetta per la protezione dei tuoi coltelli: protegge degli urti e dall'umidit. Queste caratteristiche assicurano che la lama del coltello sia salvaguardata in modo
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