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Affinamento: 7 mesi in acciaio sulle fecce fini e poi 1-2 mesi in bottiglia
caratterizzato da una trama tannica dolce e fine che conferisce potenza e struttura senza mai risultare troppo astringente
Affinamento: parte del blend in acciaio e la restante parte in barrique
Al naso si avverte un ventaglio di aromi ricchi e stratificati
sa di mare
Perillo Taurasi Riserva DOCG 2012 Campania LAST WARD Affinamento: 7 mesi in acciaioTipo: Vino rosso fermo Regione: Campania Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Aglianico 100% Affinamento: 12 mesi in botti di rovere da 225lt e 20 22 mesi in botti da hl 20; 8 anni in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino profondo. Al naso sentori eterei di frutta, alternati ad aromi floreali e speziati. Al palato avvolgente, vellutato, in perfetto equilibrio fra acidit, sapidit e tannicit. Chiude con un finale caldo.
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