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un 5% di vino rosso proveniente da Côte aux Enfants
Si abbina molto bene anche al foie gras o al caviale Perfetto su torte alla crema fresca
Rappresenta l’identità assoluta con la quale l'esperienza e la tradizione Zenato si confrontano nel mondo
affina per 12 mesi all'interno di botti di rovere di Slavonia
Note Degustative
CABREO ROSSO SUPERTUSCAN TOSCANA IGT 2018 IL BORGO TENUTE FOLONARI Distillati un 5% di vino rossoCABREO ROSSO SUPERTUSCAN TOSCANA IGT 2018 IL BORGO TENUTE FOLONARI Il Toscana Rosso Cabreo Il Borgo nasce nelle Tenute del Cabreo, sui dolci pendii del territorio di Greve in Chianti. Si fonda su una felice combinazione, qui inventata nel 1985, tra uve Sangiovese, di cui esalta l'eleganza e la sapidit, e uve Cabernet Sauvignon, di cui mette in evidenza la rotondit e la concentrazione. Le uve Sangiovese vengono raccolte nella prima met di ottobre,
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