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dove il sole estivo segna in modo deciso il carattere del vino
i terreni argillosi hanno favorito per secoli la coltivazione della canna da zucchero
imbottigliato alla sua gradazione naturale per mantenere intatta la complessità aromatica
Il finale è persistente
Frutto di un’attenta selezione in vigna e in cantina
Rum Hampden Estate Pagos Sherry Cask 70 cl Aceto dove il sole estivo segnaHampden Estate Pagos Sherry Cask un pure single rum giamaicano interamente invecchiato in clima tropicale in botti da 500 litri ex Sherry Oloroso e Pedro Ximnez di altissima qualit, provenienti da rinomate bodegas andaluse. Nel 2017 la bodega Lustau ha fornito ad Hampden sherry butt in rovere europeo da 500 litri che avevano contenuto per tre anni Oloroso Pata de Gallina e Pedro Ximnez. Queste botti, perfettamente condizionate, sono state utilizzate
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