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poi svinatura in anfora dove finisce la fermentazione senza controllo della temperatura e svolge in modo spontaneo la fermentazione malolattica
Vitigni: Pinot Noir 60%
Zona cantina: Montagna di Reims
sostenuto da una mineralità gessosa
Vendemmia Perpetua
VINCENT COUCHE - Terre de Molesme 2020 - Bourgogne dolomiti poi svinatura in anfora doveMillsime 2020 100% Chardonnay Invecchiamento in anfora e botte di rovere Senza zolfo
US$ 15.52
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