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George Eliot
sacco copripiumino e federa
Colore: rosso rubino vivo
il suo segreto è quello di forgiarsi nelle botti di castagno centenarie che per decenni sono state dimora della Vernaccia di Oristano
Caratterizzata da un fondo particolarmente spesso
Sheep Coda Di Pecora Bianco IGP '21 agente_Sabbattini George EliotUva: 100% Coda di Pecora Anno di produzione: 2021 Regione: Campania Volume alcolico: 13% Vinificazione Affinamento: Le uve raccolte subiscono una pigia diraspatura e una pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione su fecce fini in serbatoi di acciaio fino al mese di maggio. Affinamento in bottiglia 2 mesi. Colore: giallo paglierino. Profumo: sentori di frutta fresca, fiori
