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poi il tiraggio con lieviti selezionati e la presa di spuma
e che l’uvaggio sia costituita da un minimo dell’80% di uve Cabernet Sauvignon
Un metodo classico di gran pregio
Lo stesso spirito puro si ritrova nel basso dosaggio e nella vinificazione in serbatoi in acciaio inox
cioccolato fondente e fichi maturi
CHATEAU LATOUR A POMEROL 2017 0.75 LT.CASSA LEGNO 12 BOTT Distillati poi il tiraggio con lievitiCHATEAU LATOUR A POMEROL 2017 0. 75 LT. CASSA LEGNO 12 BOTT Descrizione Chteau La Fleur Ptrus 2017 Il 2017 e rimarr un'annata importante per il vigneto di Bordeaux. Segnata da condizioni climatiche molto contrastanti, ricorderemo soprattutto un'estate straordinaria e calda, oltre ai bellissimi mesi di settembre e ottobre. Questa estate tardiva avr permesso agli acini di maturare bene e di essere molto concentrati nei tannini. Il vino di questa
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