Ansonica - Cataldo Calabretta vino naturale sicilia Il Bourgogne Côtes d’Auxerre “Les

Il Bourgogne Côtes d’Auxerre “Les Collines de Vaux” è un vino rosso di Borgogna ottenuto da uve 100% Pinot Noir coltivate nell’area dell’Auxerrois

Il Sidro Secco di Cotogne - God Save the Quince è un sidro artigianale secco a base di cotogne

raffinato e persistente

aromatico e leggero

un blend dominato da Baga affiancata da Trincadeira

Ansonica - Cataldo Calabretta vino naturale sicilia Il Bourgogne Côtes d’Auxerre “LesL'Ansonica IGP Bianco di Cataldo Calabretta un vino bianco naturale prodotto in Calabria, nella zona di Cir Marina. Realizzato con uve Ansonica coltivate su un singolo ettaro di vigneto situato a soli 300 metri dalla costa ionica, questo vino esprime l'autenticit e la tipicit del territorio. La vinificazione avviene in modo tradizionale, senza l'uso di solfiti aggiunti, con fermentazione spontanea e affinamento in acciaio. Il risultato un vino di