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come avviene la fermentazione
travasiamo e lasciamo iniziare la fermentazione malolattica
Descrizione: Colomba con frutti di bosco semicanditi e ricoperta di cioccolato bianco e croccantini di cioccolato
cotto e acetificato in contenitori neutri per non alterare i profumi dolci della mela
Rum Guyana Enmore 2002 - Rum Nation
2021 Donna Luigia Malvasia - Torre Fornello FL come avviene la fermentazioneDonna Luigia Malvasia Descrizione Vinificazione: Il 40% macerazione a freddo 24 ore a contatto con le bucce; 50% pressatura soffice con grappolo intero; il 10% raccolta a dicembre. Maturazione: 20% in botti francesi da 225 lt di 2 passaggio per 6 mesi. Formato: 0,75
