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La vinificazione avviene con lieviti indigeni in un piccolo contenitore dedicato ed infine il vino viene invecchiato in piccole botti da 228 hl di settimo passaggio
una grande struttura e una freschezza che si bilancia al meglio con i suoi frutti maturi
Sapore: al palato ricco
salgono al naso successivamente i sentori minerali e tostati come grafite e tabacco
Note di degustazione: questo Nebbiolo si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato
L'annata del secolo 2016 - Investing Box | 6 bottiglie MEGA_MONPRIVATO La vinificazione avviene con lievitiQuesta Box fa parte della categoria Investing ed pensata per i collezionisti, coloro che nel Barolo cercano pi di una semplice degustazione. L'importanza di questa annata nota a tutti, abbiamo scelto queste 6 bottiglie che, secondo la nostra esperienza possono acquisire un valore maggiore nel corso degli anni: 1) Barolo DOCG Le coste di Monforte 2016 Amalia 2) Barolo DOCG Brunate riserva 2016 Mario Marengo 3) Barolo DOCG Baudana 2016 Angelo Negro 4)
