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"TEMPERATURA CONSIGLIATA" 16°C/18°CALCOHOL 13
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino tenue tendente al granato con riflessi mattonati
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Vendemmia: manuale
Qui rimane per due mesi e poi ritorna in serbatoi di acciaio fino all'imbottigliamento
Roero Arneis DOCG Metodo Classico “Elena” roero "TEMPERATURA CONSIGLIATA" 16°C/18°CALCOHOL 13ROERO ARNEIS docg Metodo Classico "ELENA" In questo spumante da sole uve arneis si rinnova la magia senza tempo delle bollicine, tipologia festosa per antonomasia, perfette per sottolineare momenti gioiosi e sentite ricorrenze, ma anche per accompagnare, piatto dopo piatto, linco ntro conviviale a tavola. Alla vendemmia precoce (indispensabile per preservare lacidit del frutto) segue la tradizionale doppia fermentazione, la prima in acciaio, la
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