Coltello pane RAN cm 23/37 ctg_cc8de6cce94c Stampo per crostata antiaderente di

Stampo per crostata antiaderente di ottima qualitá per sformare in modo rapido il dolce

in vetrocermica

Non adatto per lavastoviglie

tagliare e raccogliere

ideale per servire in tavola

Coltello pane RAN cm 23/37 ctg_cc8de6cce94c Stampo per crostata antiaderente diI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a