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Il santoku è un tradizionale coltello giapponese a lama larga adatto a diversi utilizzi: come il tagliare e lo sminuzzare le verdure
il ripieno al centro
Terzo consiglio: una volta tagliate a striscioline
grande e solido
dalla coltelleria Maserin
Pinza per deliscare il pesce coltelleria giapponese Il santoku è un tradizionalePinzetta in acciaio inossidabile per deliscare il pesce. Con questo utile e simpatico strumento si riescono a rimuovere senza fatica tutte le lische presenti nel vostro filetto di pesce. Lavabile anche in lavastoviglie!
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