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AFFINAMENTO: In vasche d’acciaio su fecce nobili per 12 mesi
primi piatti di grande struttura
Spese di spedizione comprese
con una ciusara importante ed elegante
selvaggina da piuma
Costa del Vento Derthona 2022 Vigneti Massa vigneti pernigotti AFFINAMENTO: In vasche d’acciaio suCosta del Vento Derthona 2022 Vigneti Massa un bianco complesso, che rispecchia lestro e la bravura del suo vigneron, Walter Massa, lartefice della riscoperta di questo vitigno locale. La macerazione sulle fecce di circa 12 mesi e un affinamento in bottiglia per almeno un anno, lo rendono al naso floreale, con una punta di balsamico. In bocca sapidit e mineralit lo rendono fresco e unico. ABBINAMENTI Crudit, Formaggi Stagionati, Primi di pesce PER
