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Le mandorle sono raccolte a mano seguendo la tradizione locale
Il miele primaverile è di colore chiaro e in quest'annata le fioriture prevalenti sono il trifoglio e la fioritura primaverile dell'erba medica
Infatti nei tè gyokuro industriali queste proprietà sono quasi assenti
La famiglia Hayashi ha scelto per il loro Matcha la varietà di tè Oku Midori per il suo gusto equilibrato
CHAWAN - Tazza per il tè matcha in ceramica giapponese
Miele di Erica biologico Manarola (Cinque Terre) gr:400 Le mandorle sono raccolte aIl miele di erica biologico raccolto a Manarola, uno dei 5 suggestivi borghi delle Cinque Terre. In questi splendidi scenari naturalistici sempre un duro lavoro per il nostro apicoltore portare gli alveari sugli alti e ripidi terrazzi a picco sul mare. Almeno viene ripagato in quanto il clima mite permette alle famiglie di api di trascorrere bene l'inverno e di essere forti e sane in primavera. Difficile da produrre in quanto l'erica fiorisce nei
