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il vino viene imbottigliato e riposa per altri due mesi
nella regione di Pugerna
perché coniuga leggerezza e buona struttura
Corvina 40%
microfiltrato e affinato in bottiglia per alcune settimane
Contrada DOC Annata:2020 il vino viene imbottigliato eIl mosto fiore bianco delle uve Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta in vasche in acciaio inox ad una temperatura di 18 20 C. Per mantenere la freschezza e la sapidit, il Contrada non subisce la fermentazione malolattica. Sapore: Attacco morbido e fruttato. Elegante e armonioso, con un finale sapido e di buona lunghezza. Abbinamenti:
