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La particolare attitudine di questo vitigno a terreni argilloso-calcarei consente di ottenere un vino fresco
tartufo e formaggi stagionati come il Comté e il Pecorino Toscano
Profumo molto fruttato
Un giorno Louis-Alexandre ha l’ispirazione di creare un liquore superiore con il Cognac – il più pregiato dei distillati e l’orgoglio della Francia sudoccidentale sin dal diciassettesimo secolo
Al naso si percepiscono aromi delicati di mandorle tostate
Rubro Riserva Bq Merlot Ticino DOC 75 CL Linea Enoteca La particolare attitudine di questoVinificazione: Vino fatto maturare per almeno 18 mesi in barriques nuove di rovere francese. Caratteristiche: Nobile e di gran classe, con grande struttura e corpo. Abbinamento: Carni rosse, formaggi stagionati. Temperatura di servizio 18C.
