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Il risultato è un patty molto saporito
è un piccolo capolavoro dell'artigianato alimentare
Conservante E250
La particolarità rispetto ai grandi allevamenti nazionali è che questa carne è molto più soda con meno contenuti di liquidi (si può notare in cottura la minor perdita di peso) segno di un'alimentazione sana ed equilibrata
che lascia quel tot di croccante che piace a tutti
La porchetta cruda da cuocere Peso crudo:15 kg (idonea per 30-40 persone - 15€/kg) Il risultato è un pattyVuoi cuocere la porchetta a casa comodamente? Nel tuo forno a legna, elettrico o nel dispositivo barbecue? Non c' problema. Ti mandiamo a casa un tronchetto, del peso idoneo alle tue necessit e tu potrai cuocerlo comodamente in casa. Il nostro tronchetto viene condito con rosmarino fresco, aglio fresco, finocchio selvatico (o essiccato, secondo la stagionalit), sale marino integrale e pepe nero. Infine viene legato "arrotolato". Prodotto crudo
US$ 35.00
US$ 30.00
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