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grazie all'affinamento in barrique
Questa costante capacità di appagare il palato ne fanno l'ideale per un aperitivo
Dominano le note tipiche del Sangiovese chiantigiano
sorge la nostra cantina
fu eretta la tenuta Von Campi
Alturis - Cabernet Sauvignon 2020 Bio grazie all'affinamento in barriqueRosso rubino intenso con riflessi violacei. Sentori delicati di prugna, marasca, viola e pepe nero, avvolti da piacevoli sensazioni di cacao. Al gusto piacevole, di facile impatto e con tannini eleganti. Perfetto con Tagliata e costata ai ferri, carr di maiale, arrosti. Ideale anche con costolette di agnello. Vinificazione Le uve vengono delicatamente diraspate e sottoposte a pigiatura. Il mosto cos ottenuto viene lasciato fermentare sulle bucce a
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