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profondo e succoso
vinificato in legno usando vini di riserva affinati in legno con metodo perpetuo e affinato per 41 mesi sui lieviti in bottiglia
specchi fedeli delle annate che li hanno visti nascere
cosicché il mosto rimane ancora a contatto con le bucce per ulteriori 35 giorni
per accordarsi con la struttura che – seppur apparentemente fresca – lascia presagire la futura evoluzione in bottiglia
Champagne Brut Grand Cru “Tradition” | Gatinois profondo e succosoNasce nei vigneti di A, da grappoli di pinot noir e chardonnay, lo Champagne Brut Grand Cru Tradition di Gatinois. Il pinot noir, che domina la cuve (80%), apporta forza, struttura e volume. Lo chardonnay aggiunge un tocco di freschezza e femminilit. Maturazione di 30 mesi sui lieviti per uno Champagne elegante, dotato di bollicine cremose e fresco quanto basta per risultare piacevolissimo.
US$ 76.00
US$ 168.75
US$ 147.50
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