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Al palato rivela un equilibrio impeccabile
il tannino è ingentilito dal corpo e dalla morbidezza del frutto
Successivo affinamento in bottiglia di almeno un anno
una leggera tannicità
di frutta a bacca rossa
Marchesi Antinori Franciacorta Brut "Cuvée Royale" - astucciato Franciacorta Al palato rivela un equilibrioIl Franciacorta Brut Cuve Royale della Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori nasce nei nobili vitigni situati nel cuore della Franciacorta, vicino al lago d'Iseo. prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte interamente a mano. Il mosto "fiore" viene sottoposto alla prima fermentazione alcolica all'interno di vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino fermenta per ulteriori 36
