Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2023 Montefalco E’ vinificato per la prima

E’ vinificato per la prima volta in purezza da Les Crêtes nel 1993

con le classiche espressioni di Bouzy da dove proviene

Il succo viene fatto maturare su fecce nobili con frequenti battonage e poi lasciato ad invecchiare in vasche di acciaio inox per 4 mesi prima di essere imbottigliato e lasciato in affinamento in bottiglia per 60 giorni

sempre in vasche d’acciaio

continua a scommettere su questo vitigno

Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2023 Montefalco E’ vinificato per la primaIl Rosso di Montalcino di Casanova de Neri un fedele interprete del famoso "petit vin" del comune di Montalcino, che si caratterizza per una veste rosso rubino di grande luminosit e trasparenza ed esprime all'olfatto invitanti note fruttate di ciliegia, ribes, rose e violette su uno sfondo balsamico di liquirizia. Al gusto di una freschezza vibrante, elegante ed equilibrato con un finale aromatico lungo e persistente.