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Affinamento: 14 mesi in barriques
Al palato la frutta si fonde insieme al tabacco
Al palato aromatico e leggero
accenni di liquirizia e cuoio
sarà un gioiello una volta che i tannini inizieranno a sciogliersi
Cupelli Errede Brut Rosé 2017 Toscana GIORGIO MELETTI CAVALLARI Affinamento: 14 mesi in barriquesTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Toscana Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Canaiolo 100% Affinamento: almeno 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore rosa tenue con delicate sfumature buccia di cipolla, perlage fine e leggero. Al naso bouquet intenso ed elegante con note di frutti rossi, ribes, lampone e fragola con piacevole fragranza di agrumi e spezie. Al palato vellutato, frutti rossi e mela, ottima struttura e acidit.
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