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a soli 12 km dalla Grande Chartreuse
che fanno parte dello stock di barili della Caroni Distillery ritrovato da Luca Gargano nel 2004
ed era affinato in piccole botti di rovere
sparendo gradualmente su una scia sapida e agrumata
Si intrecciano altre note di arancia di Siviglia
Habitation velier Papa Rouyo 62% Promo a soli 12 km dallaL'appezzamento originario si trova a Le Moule, sul suolo calcareo argilloso della Grande Terre orientale, in Guadalupa. Coltivate con cura da Tim Synsius, uno dei matres canniers della distilleria, le canne da zucchero vengono raccolte a mano prima di essere lavorate sul posto. La lunga fermentazione e la doppia distillazione in pot still consentono un'estrazione aromatica particolarmente intensa.
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