Storia delle paure alimentari. Dal Medioevo all'alba del XX secolo Collana "Il medico di famiglia" Il volume intende saldare il

Il volume intende saldare il concetto di immaginazione morale con quello di autodeterminazione

L'esposizione della teoria è accompagnata da una serie di problemi

La verità platonica ha a che fare esattamente col nostro mondo di incertezze

In ragione di quanto detto

Intellettuale di confine

Storia delle paure alimentari. Dal Medioevo all'alba del XX secolo Collana "Il medico di famiglia" Il volume intende saldare ilSpecchio del nostro occidental way of life il libro ricostruisce la storia delle paure alimentari. Se non si pu negare la dimensione individuale di tali fobie, altrettanto vero che queste, di fronte a nuove epidemie come quella della mucca pazza, hanno assunto ormai una dimensione collettiva. Il nostro atteggiamento rispetto all'alimentazione ha una lunga storia, che l'autrice illustra e analizza. Partendo dalle prime regole sanitarie del Medioevo e