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Vinaccia selezionata da uve di Moscato d’Asti diraspata prima della distillazione
Vinaccia selezionata di uve rosse del Piemonte
MATERIA PRIMA
dove ogni goccia concorre a creare un equilibrio perfetto tra gli aromi dei differenti crus che la compongono
la Riserva Carlo Bocchino viene travasata dai carati in un fusto di rovere più grande affinché possa armonizzarsi e stabilizzarsi
Grappa di Moscato d'Asti Barrique in astuccio Vinaccia selezionata da uve diMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata da uve di Moscato dAsti diraspata prima della distillazione. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi cui segue una permanenza in barriques di rovere francese, Allier e Troncais, per altri 18 mesi. DEGUSTAZIONE Colore giallo carico, profumo ampio, caldo e potente, sapore pieno, avvolgente,
