Monte delle Vigne Ginestra Malvasia Colli di Parma DOC BIO 2023 SENZA GLUTINE affinando poi otto anni sui

affinando poi otto anni sui lieviti con un dosaggio di 4

offre un attacco intenso e speziato che si apre progressivamente su morbide sfumature fruttate

Il risultato è un orange wine vivo

questo rum viene distillato in Pot Still

che esprime al meglio le sue qualità se servito freddo

Monte delle Vigne Ginestra Malvasia Colli di Parma DOC BIO 2023 SENZA GLUTINE affinando poi otto anni suiLa Malvasia DOC Bio di Monte delle Vigne un vino bianco biologico fermo elegante e aromatico, ottenuto da uve Malvasia di Candia aromatica, raccolte a mano e selezionate con cura. Dopo la fermentazione a 18C, affina per 6 mesi in acciaio inox, mantenendo intatta la freschezza del frutto e la finezza aromatica. Al palato si presenta armonico, fresco e morbido, con una sapidit ben bilanciata e una vivacit floreale che ne esalta la piacevolezza. Il