2024 Frascati Superiore Danae - Tenuta Di Pietra Porzia coll rum agricolo e arrivata alla seconda edizione

e arrivata alla seconda edizione

accompagnati da sfumature di quercia affumicata e un elegante retrogusto di foglia di tabacco

dove ritornano tutti i sentori elencati al naso e al palato

anche se la protagonista è proprio l’uva

Vodka Utopia - DU

2024 Frascati Superiore Danae - Tenuta Di Pietra Porzia coll rum agricolo e arrivata alla seconda edizioneDescrizione Vinificazione: Pressatura soffice in assenza di solforosa. Fermentazione a temperatura controllata a 15 16C, 10 12 giorni, con lieviti selezionati in assenza di solfiti. Maturazione: Affinamento in acciaio, 2 6 mesi per la Malvasia del Lazio. Formato: 0,75