Tiernu Bovale Campidano di Terralba 2023 monti Le uve sono diraspate e

Le uve sono diraspate e pigiate e il mosto lasciato a contatto con le vinacce e a fermentare per quasi venti giorni

perfetto per concludere i pasti

Un vino autoctono che sorprenderà il palato anche dei sommelier più esperti grazie alla sua piacevolissima mineralità

Ti piace esplorare i sapori complessi della tradizione sarda

Fermentazione spontanea in vasche di cemento con grappoli interi

Tiernu Bovale Campidano di Terralba 2023 monti Le uve sono diraspate eUn Bovale autentico e territoriale, la tradizione dell'alberello in ogni sorso Se cerchi un vino rosso genuino e dal carattere contadino, Tiernu il Bovale che ti conquister con la sua autenticit. Prodotto da viti ad alberello di 30 40 anni sui terreni collinari di Mogoro, questo vino esprime tutta la personalit del vitigno autoctono Bovale attraverso una vinificazione tradizionale con macerazione prolungata di quindici giorni. Otto mesi di maturazione