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La notevole presenza di note aromatiche fa prediligere l’uso di quest’olio su piatti tipici locali
sostenuto da una buona freschezza
Regione di provenienza: Sardegna
Ingredienti: Acqua
raccolto su Monte Faito
Provolone del Monaco D.O.P. Peso:2.7Kg La notevole presenza di noteIl Provolone del Monaco DOP un formaggio semiduro a pasta filata, stagionato, prodotto nellarea della Penisola Sorrentina Monti Lattari, esclusivamente con latte vaccino crudo. La specificit del Provolone del Monaco DOP il risultato di un insieme di fattori tipici dellarea di produzione, in particolare delle caratteristiche organolettiche del latte prodotto da bovini allevati sul territorio, del processo di trasformazione che rispecchia ancora oggi le
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