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con una piacevole sapidità che racconta la rinascita della terra
Al palato è equilibrato
ciliegia croccante e petali di rosa
sostenuto da una trama tannica fitta e levigata che si fonde con una persistente scia sapida e minerale
L'Aglianico Irpinia DOC di Michele Perillo è un rosso di carattere che smentisce il concetto di "vino base"
Grumello Rocca De Piro Valtellina Superiore DOCG 2022 Arpepe con una piacevole sapidità cheIl "Rocca De Piro" l'anima elegante e immediata del Nebbiolo delle Alpi secondo ArPePe. Figlio di vigne storiche nella sottozona Grumello, ai piedi dell'omonimo castello, questo Valtellina Superiore unisce la grazia floreale alla potenza minerale della roccia. Frutto di una lunghissima macerazione (spesso oltre 100 giorni) in tini di legno, si presenta con un colore rubino scarico e riflessi corallo. Al naso un inno alla montagna: fragoline di bosco,
