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l’assenzio
perfetto per collezionisti
caramelle e frutta secca come dattero
Al naso sprigiona note intense di frutta tropicale matura
Il risultato è uno spumante elegante e armonioso
Domaine Alain Mathias Bourgogne Epineuil Côte de Grisey BIO 2023 Senape l’assenzioDomaine Alain Mathias Bourgogne Epineuil Cte de Grisey BIO 2023 rappresenta la massima espressione del Pinot Noir coltivato sulle marne calcaree di questa singola e celebre vigna. Caratterizzato da un colore rosso rubino luminoso, svela al naso un ventaglio aromatico fine e profondo, dove i piccoli frutti neri come il cassis si intrecciano a sentori di liquirizia e cioccolato fondente. In bocca sorprende per la straordinaria armonia tra la morbidezza
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