Malto Durst Monaco Scuro (Munich) - 5 kg Guanti Numero di componenti del kit:

Numero di componenti del kit: 5

Finita la lievitazione rovesciare su una teglia da forno l'impasto lievitato e cuocere

per produrre le Weissbier dal tipico sapore acidulo

è composto per il 55% da frumento e il 45% d’orzo

Questo assicura che rimanga saldamente a terra

Malto Durst Monaco Scuro (Munich) - 5 kg Guanti Numero di componenti del kit:Confezione di Malto Durst Monaco da 5 kg. Simile al Vienna, ma di colore leggermente pi scuro, ne accentua le caratteristiche. Impiego massimo per ricetta: 100 %. Il malto l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose variet esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore