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viola e rosa canina
ottenuta da vigne esposte a Sud-Ovest fra i quattrocento e i cinquecento metri sull’incantevole golfo di Gaeta
Fratello minore del celebre Brunello Biondi Santi prodotto nella rinomata tenuta Il Greppo
Permane in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione
La “Cuvée Tradition” si esibisce con una veste raffinata
FERRARI Trentodoc Brut Perlé 2017 Champagne viola e rosa caninaTRENTODOC BRUT PERL 2017 Prodotto fin dal 1971 il Perl di Ferrari stato il capostipite della linea dei Trentodoc Millesimati della maison. Si caratterizza per profondit, complessit ed eleganza; prodotto solo con uve di propriet, provenienti da vigne di montagna ed soggetto ad un lungo affinamento sui lieviti, di almeno 4 anni nella cantina sotterranea di Ferrari alle porte di Trento, con condizioni perfette di umidit e temperatura. Le uve vengono
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